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クルリカービングは東京・練馬・大泉学園のソープ・フルーツカービングの教室です。

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コンセプトカービングできる 野菜・果物一覧

フルーツ

カービングの素材となる、野菜・果物をご紹介します。レッスンで素材を選ぶ際の参考になさってください。


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  • 【 スイカ 】 (7〜9月位)
  • 【 ハネージュメロン 】 (輸入・季節問わず手に入りやすいが、全く手に入らない時期もある)
  • 【 紅芯大根 】 (12〜2月位)
  • 【 バターナッツ 】 (9〜11月位)
  • 【 パパイヤ 】 (一年中)
  • 【 りんご 】 (一年中)



 【 スイカ 】 (7〜9月位)
 表面の緑・皮の白・内側の赤のグラデーションが美しい、カービングを代表する果物です。
 はっきりとしたグラデーションがあるので文字入りのデザインに向いています。

 大玉でも小玉でも彫れますが、白い部分に厚みがある大玉の方がグラデーションはキレイです。



 【 ハネージュメロン 】 (輸入・季節問わず手に入りやすいが、全く手に入らない時期もある)
 輸入なので、冬場のレッスンでスイカの代わりに使う場合もあります。
 表面は淡い黄緑のものと、黄色のものがあり、果肉も濃い黄緑のものと白っぽいものがあります。
 下書きが見えやすく、刃を入れやすいので、経験の短い方にもオススメの素材です。
 カットして売られていることが多いですが、お願いすると玉で売ってもらえることがあります。
 硬めのものがカービングに向いています。



 【 紅芯大根 】 (12〜2月位)
 表面の黄緑と内側のピンクがかわいい、カービングで大人気の野菜。
 下書きが見えやすく、やわらかいので経験の浅い方にも彫りやすい素材です。
 茎が生えている部分を中心に使う場合は、彫り下げ等茎をカット出来るデザインにしましょう。
 レッスンで使う場合は大き目のものが向いています。



  【 バターナッツ 】 (9〜11月位)
 普通のカボチャより柔らかく彫りやすい、オススメの野菜です。
 皮を残して模様を入れても、皮を全てカットしてからでもどちらでも綺麗です。
 底の丸い部分にのみ種があるので、筒状の部分は深いカットの模様を入れることもできます。
 形が綺麗なものを選びましょう。



  【 パパイヤ 】 (一年中)
 皮が緑の青パパイヤは、カービングにちょうどよい固さで楽しく彫れる野菜です。
 ナイフを入れるとタンパク質分解酵素のパパインが染みだします。カットの邪魔になったり
 手が荒れたりするので、カービングの前にナイフの先で何度か刺して拭き取っておきます。
 熟したオレンジのパパイヤも綺麗ですが、柔らかすぎてカットに適さないこともあります。
 できるだけ硬いものを選びましょう。



  【 りんご 】 (一年中)
 2色のグラデーションが綺麗で、大きいデザインも繊細なデザインも楽しめます。
 どんな種類のものでも彫ることはできますが、形が綺麗で色が濃いものを選びましょう。






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