クルリカービングは東京・練馬・大泉学園のソープ・フルーツカービングの教室です。
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コンセプトカービングナイフの持ち方
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- 「初心者向けナイフ」の場合
- 「古典ナイフ」の場合
- 石鹸や、小さい野菜の持ち方
「初心者向けナイフ」の場合
| カービングは、「線を描く」「切り取る」の 繰り返しで立体的な模様を作ります。 ------------------------------------------------------------ ①（線を描く） ------------------------------------------------------------ 持ち手の根本を「親指・人差し指」でしっかりはさみ、 中指を刃の側面にあてます。 薬指は素材にそっとあてます。 ------------------------------------------------------------ ②（切り取る） ------------------------------------------------------------ ナイフの持ち方は１と同じです。 刃がある方が小指の方を向くように ナイフを寝かせて持ち、横に動かします。 |
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「古典ナイフ」の場合
| 持ち方は、初心者向けナイフと同じです。 人差し指をしっかり曲げると、 刃の側面に中指をあてやすくなります。 持ち手の根本を「人差し指」「親指」でしっかり はさめていないと、ナイフが滑る可能性があります。 慣れないうちは何度も確認しましょう。 |
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石鹸や、小さい野菜の持ち方
| カービングでは、 ナイフよりも素材を大きく回して彫刻します。 石鹸をペタッと手のひらにつけて持つと 細かい角度の調節がしにくくなる為、 刃を大きく回すことになり カットがブレやすくなります。 石鹸は指先ではさむ様に持ち、 グルっと回したり、角度を傾けて、 カットしやすい角度に調節しましょう。 人参や大根も同様です。 |
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